Depuis quelques années, le sushi est devenu un plat incontournable qui se déguste en toutes occasions. Soirée, pique-nique, mariage, repas professionnel, ce succulent mets est présent partout. En plus d’être savoureux, ce plat japonais offre beaucoup de bienfaits pour la santé. À Caen, il existe de nombreuses adresses permettant de manger de délicieux sushis.
Manger du sushi, quels bienfaits pour l’organisme ?
Le sushi est un plat japonais hautement apprécié. C’est un plat très répandu notamment à Caen où il se découvre dans différents restaurants spécialisés et autres adresses dans la localité de Caen.
Le sushi ou le sashimi plaisent par la variété de leurs goûts. Ils existent sous de multiples saveurs pour amuser les papilles. Ce sont des mets minutieusement préparés avec une diversité d’ingrédients naturels et bio. D’autre part, les plats regorgent de nutriments hautement bénéfiques pour la santé. Manger des sushis est bon pour l'organisme.
Pour de qui est de recettes de sushis, poisson comptent parmi les aliments phares de la préparation. Le saumon par exemple est riche en oméga 3, un condiment qui comporte un fort taux d’acides gras. Ces derniers apportent des bienfaits au cerveau.
Par ailleurs, l’algue qui sert à couvrir le riz lors de la préparation du sushi regorge de protéines. Elle contient aussi du magnésium, du calcium, de l’iode et de l’antioxydant. De plus, cette algue appelée « nori » est très peu calorique. Ils conviennent parfaitement lors d’un régime alimentaire.
D’autre part, le gingembre sert d’accompagnement aux sushis. Cet aliment est idéal pour assurer une bonne digestion.
À quelles adresses recourir pour manger des soucis à Caen ?
Afin de consommer des sushis de bonne qualité à Caen, il est préférable de s’en procurer dans les restaurants dédiés. Le mieux serait de se tourner vers les établissements spécialisés dans la conception de plats japonais les plus renommés. Le recours à des sites e-commerces en ligne peut également être une solution. Quelques adresses sont à retenir si vous vous trouvez à Caen :
- Le long de la rue, des Jacobins se découvre un restaurant bien connu pour ses savoureux mets asiatiques. C’est l’une des adresses idéales si vous rêvez de déguster des sushis. Cet endroit est aussi apprécié pour ses plats à base de crevettes fraîches,
- Sur la rue de Bernières se trouve un autre restaurant qui est expert en matière de cuisine japonaise. Ici, vous pouvez y trouver du bon sushi à Caen. Vos plats sont préparés directement devant les clients.
Notez que tous ces établissements proposent la commande en ligne. Ils se chargent aussi de la livraison si vous comptez recevoir vos plats chez vous.
Astuces pour faire le bon choix sur le restaurant à Caen
C’est connu, les sushis constituent une cuisine 100 % naturelle dont la consommation apporte plusieurs bienfaits. Sachez toutefois qu’il est recommandé de faire le bon choix sur les adresses où vous les commandez. Quelques astuces sont à connaître pour reconnaître la qualité d’un restaurant à Caen.
La meilleure façon de savoir si un restaurant est expérimenté en matière de sushis est d’examiner leur savoir-faire dans la préparation. Pour cela, vous pouvez opter pour des sushis commandes à emporter. Vous disposez ainsi de tout votre temps pour observer la qualité des services.
Il faut savoir que les sushis ne sont pas à consommer avec n’importe quelle sauce. La sauce soja reste le condiment immanquable lors de la présentation d’un plat. Une sauce sucrée est aussi ajoutée. D’autre part, il faut du gingembre mariné. Cette préparation est à consommer à la fin du repas, car il favorise la digestion. Enfin, il est également bon de savoir que le sushi doit se déguste entier. Selon la tradition japonaise, il est interdit de le couper en deux.